這是去海洋音樂祭出發前的午餐：沙茶牛肉乾拌麵
這次蛋有熟喔，配合怕我得禽流感好友的關愛
材料有空心菜，紐西蘭牛肉（一盒69)，蒜頭，泰國小辣椒（千萬只能用一根，要不然後果自負），沙茶粉（比沙茶醬熱量低），醃肉的有醬油，少量醋，Hondashi，太白粉，胡椒粉。
首先熱油鍋，爆香蒜頭跟辣椒
快炒醃好的牛肉，跟青菜分開來吵，這樣會比較不會老掉。
在接著炒青菜，鍋子太小，菜都要飛出來了。話說菜還真貴，這樣一把空心在竟然要45元，是平時的一倍，
更不用說蔥了，一小把要50元，算了不買。
在全部拌在一起炒，兩分鐘就可以起鍋，起鍋前再灑一點沙茶粉味道會更香唷！
把沙茶牛肉淋在ELAINE特製乾麵，就變成豪華版沙茶牛肉拌麵囉，上面加個水煮荷包蛋更讚唷！
這次蛋有熟喔，配合怕我得禽流感好友的關愛
材料有空心菜，紐西蘭牛肉（一盒69)，蒜頭，泰國小辣椒（千萬只能用一根，要不然後果自負），沙茶粉（比沙茶醬熱量低），醃肉的有醬油，少量醋，Hondashi，太白粉，胡椒粉。
首先熱油鍋，爆香蒜頭跟辣椒
快炒醃好的牛肉，跟青菜分開來吵，這樣會比較不會老掉。
在接著炒青菜，鍋子太小，菜都要飛出來了。話說菜還真貴，這樣一把空心在竟然要45元，是平時的一倍，
更不用說蔥了，一小把要50元，算了不買。
在全部拌在一起炒，兩分鐘就可以起鍋，起鍋前再灑一點沙茶粉味道會更香唷！
把沙茶牛肉淋在ELAINE特製乾麵，就變成豪華版沙茶牛肉拌麵囉，上面加個水煮荷包蛋更讚唷！
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這道菜我也喜歡做, 因為扮乾飯好好吃, 也不難做就是. 耶~~, 幹麼那麼補還多加個蛋幹什麼? 怕自己還不夠肥?
看起來好好吃唷 我也是走吃飯路線 好吃啊!~ 蛋是一定要加的, 配上黃澄澄的蛋黃流出來 太棒啦 Cindy
To Bonnie 唉唷，您講話還真"實在"呢！不管啦，但是一定要加的，吃什麼都 要加蛋啦！ To Cindy 知己知己，蛋真的是不可缺少的咩！不是我不愛吃飯，是家裡沒有 飯鍋，也不想買，因為一次煮一定吃不完，而我又不喜歡吃隔夜 飯，所以就一直吃麵囉！