天氣熱喝仙草最好了,清涼又降火,外面一瓶900CC的仙草茶可是要價60元呢!自己在家做其實超簡單的,成本不用50元台幣。
仙草茶,一包30元,全聯福利中心買的。應該一般超市都有賣。
中英文解釋呢! 我想美國的大華應該也買的到吧!
所有的草藥材都放在過濾袋了呢!真便利。
兩千CC的水煮開,然後加入茶包,再煮半個小時就好了,起鍋前再加糖(我加的是紅冰糖)
仙草奶凍的作法更簡單,客家仙草是昨天在傳統市場買的,兩大塊才20元,大概可以是十人吃都沒問題啦!
這是傑克吃的,只有加煉奶跟糖水
我吃的煉奶只加一點點提味,然後加很多鮮奶
最後跟大家分享一個生活小妙方,拿舊罐子當空瓶裝飲料,最好是讓罐子裡一點水都沒有,這樣才不會影響風味,也比較不會壞掉,用衛生紙水也擦不乾淨,靈機一動:
把罐子到掛在洗衣袋裡面,再用夾子固定掛在陽台曬太陽,一個小時就好了,瓶子也乾了,本來瓶子裡的味道也會消失喔!
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哇!好利害哦。。會做仙草耶。。。番媽想做仙菇啦!祝妳週末快樂啦! Love and hugs from Washington DC!
To 番媽仙姑 我只有做仙草茶啦,仙茶凍是買現成的啦!還沒那麼厲害啦! Elaine
美國買的到....那英國呢???人家也要仙草!!!!
To Jewel ㄝ,我想在英國比較難買到吧!我寄兩包過去給你啦 Elaine
喔喔 終於找到一個我也會做的了 ^^' 夏天時 我也會自己煮酸梅湯or仙草茶 心情好時可以進化到蓮子紅棗白木耳 ^0^ 原來仙草凍可以自己像店家一樣加鮮奶煉乳說 我都沒想到 我每次只加糖水 = = 明天來試試 剛好有到市場買鮮草 ^++++^ Vivian
哈哈 最好是有新鮮的草可以買 我是說我今天有買到仙草凍啦 ^o^ Vivian
To Vivian, 買草阿!去路上摘就有啦!哈哈哈 一定要試試啦!真的很好吃唷!