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天氣熱喝仙草最好了,清涼又降火,外面一瓶900CC的仙草茶可是要價60元呢!自己在家做其實超簡單的,成本不用50元台幣。

仙草茶,一包30元,全聯福利中心買的。應該一般超市都有賣。


中英文解釋呢! 我想美國的大華應該也買的到吧!




所有的草藥材都放在過濾袋了呢!真便利。



兩千CC的水煮開,然後加入茶包,再煮半個小時就好了,起鍋前再加糖(我加的是紅冰糖)



仙草奶凍的作法更簡單,客家仙草是昨天在傳統市場買的,兩大塊才20元,大概可以是十人吃都沒問題啦!

這是傑克吃的,只有加煉奶跟糖水



我吃的煉奶只加一點點提味,然後加很多鮮奶



最後跟大家分享一個生活小妙方,拿舊罐子當空瓶裝飲料,最好是讓罐子裡一點水都沒有,這樣才不會影響風味,也比較不會壞掉,用衛生紙水也擦不乾淨,靈機一動:

把罐子到掛在洗衣袋裡面,再用夾子固定掛在陽台曬太陽,一個小時就好了,瓶子也乾了,本來瓶子裡的味道也會消失喔!

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    蔡小玲 發表在 痞客邦 留言(7) 人氣()